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纤维素
纤维素不能被人体肠道的酵素所消化。纤维素具有亲水性，在肠道内起吸收水分的作用。
半纤维素
在人的大肠内半纤维素比纤维素易于被细菌分解。它有结合离子的作用。半纤维素中的某些成分是可溶的。半纤维素大部分为不副作用可溶性，它也起到了一定的生理作用。
果胶
果胶是一种无定形的物质，存在于水果和蔬菜的软组织中，可在热溶液中溶解，在酸性溶液中遇热形成胶态。果胶也具有与利息结合的能力。
树胶
树胶的化学结构因来源不同而有差别。主要的成分是土套躺醛酸、半乳酸、阿拉伯糖及甘露糖所形成的多糖，它可分散于水中，巨头粘稠性，可起到增稠剂的作用。
木质素
木质素不是多糖物质，而是苯基类丙烷的聚合物，具有复杂的三维结构。因为木质素才在于细胞壁中难以与纤维素分离，故在美国尤维斯膳食纤维的组成成分中包括了木质素。人和动物均不能消化。
抗性淀粉
抗性淀粉包括改性淀粉和淀粉经过加热后又经冷却的淀粉，它们在小肠内不被吸收
中国美容美体网小编特别推荐美国尤维斯膳食纤维素片，美国尤维斯膳食纤维素片主要功效：饱腹感与预防肥胖症；美国尤维斯膳食纤维有较高的持水性，吸水后体积大，从而到肠道产生容积作用，引起包腹感，因此能起到预防肥胖症的作用。清热排废，美国尤维斯膳食纤维能将各种毒素吸附、稀释、包裹并促使其迅速排出体外。糖尿病人的饮食佳品；美国尤维斯膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收，改善耐糖量，可作为糖尿病人的理想食品。
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