「我梦想一个没有痛苦和苦难的世界，我梦想一个没有疾病的世界，USANA大家庭将会是地球上最健康的家庭。愿你与我分享这宏大的抱负，更愿你热爱生命，快乐和健康地享受丰盛人生的每一刻。」
麥倫華兹博士，USANA Health Sciences創辦人兼主席
麦伦.华兹博士是国际著名的微生物学和免疫学专家，也是利用人体細胞培养技术以检测传染性病毒的先驱科学家。华兹博士于北部中央大学，取得生物学学士学位， 继而在伊利诺斯州Naperville的北達科他大学，取得微生物学的碩士学位，並在猶他大学，取得微生物学和免疫学的博士学位。
完成了教育后，华兹博士参与伊利诺斯州Peoria市的病理研究小組，担任传染疾病检测专家和指挥微生物和免疫学实验室的工作。在取得三年的临床经验后，他发现了一个为医学做出更大贡献的机会，即研发更急需的病毒性疾病化验方法。
华兹博士于1974开创高露实验室，作为他个人的实验工作室。到1977年6月，他所研发的数个病毒诊断分析理论，已获得「食品与药物管理局」(FDA)批 准在市面上发行，以供各地医院和临床实验室使用。他研发了第一款市售的愛潑斯坦-巴爾二氏(Epstein-Barr Virus,EBV)病毒试剂。
1992年，华兹博士卖掉了高露实验室的控股权益，并成立USANA Health Sciences，一家以生产营养补充品、食品和个人护理产品的尖端制造商。
除了开创高露实验室及USANA Health Sciences外，华兹博士也建造了Sanoviv医疗中心，一所位于加州巴哈市、经过医院评鉴完全合格的完整医疗设备中心。
在最近几年，华兹博士更致力于慈善及协助弱势团体工作，他相继在非洲乌干达，创立华兹医疗中心与实验室，也在柬埔寨创立另一所华兹医疗中心，幫助在穷困地区那些饱受像痢疾和HIV这样疾病摧残的孤兒与孩子們。华兹博士以医疗传教士的身份前往世界各地无私奉献，他因此于2006年荣获儿童饥饿基金会颁发的儿童维护奖。
2007年，华兹博士因在生命科学方面的杰出成绩荣获爱因斯坦奖。儿童饥饿基金会的马拉威医疗中心在2009年开幕，并以USANA创办人的名字命名。2011年，华兹博士获得网络行销国際大奖(MLMIA)的五星产业奖，以及全国畅销书《健康家园》的共同作者两项荣誉。
丰盛人生的基础
USANA 的创办人兼主席华兹博士回忆道：「父亲辞世那年，我只有十七岁。那是我人生最伤痛的事。我多么希望得到父亲的认同，就是到了今天，我仍然想为他的逝世作出弥补。我那时像其他青少年一样，总沒有时间陪伴他。到他离开以后，当然，一切都太晚了。我想，那真为我留下终生不可磨灭的烙印，在我很年轻时已失去父亲。」
在麦伦华斯上高中的最后一年，母亲柏黛华斯哀怨地吐露心声说起：“如果你早出生几年就好了，你就能让父亲多活几年!”
不过，父亲的早逝成了推动华斯毕生为人类的健康和营养而奋斗的催化剂。时至今日，他和他领导的usana科学家不断的研究发现，已令世界上愈来愈多人受惠。
年轻时的经历的挑战
1940 年，华斯博士在北达科他州的拿破仑区出生。父亲是名农夫也是一位商人，品性宽厚慈爱，那个地区很多人都曾得到父亲的帮助，十分仰慕和尊敬他。麦伦华斯有个快乐的童年，但这令他更难以接受失去父亲这个事实。父亲因心脏病逝世时只有五十七岁。但华斯清楚地记得，父亲很早便患上心脏病，必须到医院诊治和接受长期治疗。
华斯博士目睹慢性退化性疾病不断夺去家庭成员的性命。除了少数例外，他看着双亲家族中很多长辈都因癌症和心脏病逝世。就连他的母亲也要面对病魔的挑战。在她六十多岁时，她被证实患上乳癌，需要接受手术、放射性治疗和化疗。慢性退化性疾病确是一个家族的健康问题。虽然，他早在念高中时已失去父亲，可是，华兹博士童年的家庭教育是非常美满的。
迎头抗战
不同的人面对挑战有不同的态度。有人屈服或投降，有人不停否认或逃避，但也有人誓要迎头抗战，坚决取得最后胜利。麦伦华斯博士属于后者。他的毕生志愿便是要战胜慢性退化疾病，他会尽一切努力去征服它。
他考上了伊利诺伊州naperville市的北部中央大学，于一九六三年取得生物学学士学位，并完成医学预科课程。当时华斯的所有同学在完成医学预科课 程后都顺理成章地入读医学院，而华斯决定要做更宏远的事。他要创造科学的解决方案──为医学提供工具，而不是只行使医术。
之后，华斯专心致志地在盐湖城犹他州大学微生物学系攻读他的博士学位。他选择那所学校是因为他想修读免疫学，而该校的免疫学系是全国知名的。而且在那里，他可以在一位举世闻名的免疫学权威指导下进行研究。
在取得他的微生物学博士学位后(他的学术论文题目为肿瘤免疫学)，他以其在免疫学方面的专长，加入了一个在伊利诺伊州皮奥里亚市的病理学小组工作，负责指导皮奥里亚市三个医院实验室的微生物学和免疫学的工作。
无可避开的转变
在小组工作三年后，华斯博士发现了一个可以为医学作出重大贡献的机会。当时，只有两种病毒可在实验室得以测试验证──那就是肝炎和德国麻疹。因此，他决 定着手研究测试其它多种传染病毒的可能性。他希望这些测试能够在患者离开医院前完成，并把测试结果交到临床医护人员手中──远比以前的标准测试快捷。他知道很多大的制药公司多年来试图去做同样的事，但都由于种种原因失败了。他决定要培养所有对人类诊断至为重要的病毒，并要为那些病毒设计测试系统。他最终成功了。
1974年9月，华兹博士独力创办了高露实验室。到1977年，仅仅两年半的时间里，他的多个病毒测试法已获得美国食物及药物管理局审批，可在市面上发售。其中最令人瞩目的是爱泼斯坦-巴尔二氐(epstein-barr)病毒试剂──直到今天仍是病毒测试的黄金标准。
USANA 诞生了数年后，华兹博士意识到他需要全力与慢性退化性疾病抗争。华兹博士说：「早在20世纪初，五大致命疾病都是传染病」，「慢性退化性疾病在上个世纪不断蔓延，直到今天。」实际上，他自己的健康在工作压力下似乎也在不断恶化，这更坚定了他征服疾病的決心。1992年，华兹博士利用他对细胞培养的独到专门技术，以及对细胞营养的坚定信心，创立了USANA及其現已闻名于世的营养产品。
他述说道：「为了替高露实验室开发最佳的病毒试剂，我必须培养最佳的病毒抗原。可是，病毒必须借助主细胞才可繁殖。如果您无法培养健康而活跃的细胞，便无法培养良好的病毒。我发现，只要为人体细胞提供适当营养，便能永远保持细胞健康，而不会出現退化或疾病。我能透过提供适当的营养让细胞保持最佳的健康状态。」
华兹博士需要竭力保持实验室中的细胞健康，为此，他研发了一套完善的营养系统，他深信：「良好营养是个普遍适用的原则。如果我们能够每天为身体提供全面营养：正确形态、份量和适当、均衡比例的营养，我们便能保持长期健康，有效地避免患上慢性退化性疾病。毕竟，健康的身体必须从健康的细胞开始。」
从来没有比現在更让人体会到最佳营养的重要性。他表示：「实际上，我们在本世纪所制造的毒素(合成化学品、药物、污染物、压力等)产生巨量游离基，来源于饮食和我们体內生产的抗氧化剂应对不暇。我们身体的抗氧化系统实在无法日复一日地抵御大量游离基的连锁活动。」
「所以，我们需要比我们祖父辈更好的营养。我们从饮食中摄取的天然抗氧剂需远远高于政府建议的每天摄取量标准。我们需要服食营养补充剂，因为我们未能于食物中得到身体所需的足够营养。当我推出USANA营养产品时 ，其他医疗及营养专家均认为我的想法过于激进;他们觉得配方中的大量营养素或可致毒。数年后，当他们在看到結果时 ，都赞成我的想法。」
勇闯前路
华兹博士的梦想是帮助人们更长寿、更健康，那正是推动他不懈努力的动力。如此迅速的步伐，归功于他充沛的精力。但华兹博士却认为原因是：使命感之迫切性。他 说：「我总是感觉时间太少，生命太短，要做的事情太多。我来不及为父母做些事。但我想我現在所做的是为让人们能活得更健康。我认为我是在帮助人们活出自我，不会因早逝或疾病而中断人生。」
每当日落时分，华兹博士都会放下工作，到外面走走，面向太阳沉思。这是他的个人仪式。他说：「我从来没有多想为什么要这样做。我利用这些时间来沉思和反思。 我要评估我当天完成了什么工作，想想我是否喜欢自己做过的事。问自己是否已经竭尽全力。我要思考，我还可以怎样才可做得更好。」
