1、清除自由基自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低妇女发生2型糖尿病的危险，美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
3、降低心脏性猝死率，由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
4、调节血脂，每天其服用美国大杏仁，连续服用4周，血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
5、提高视力，多吃坚果可以提高视力。
优莎娜葡萄籽精华C100【美国版】
追求美丽是每一个女人的目标，但是肌肤老化让女人的美丽退去，如何让肌肤保持在年轻光滑的状态下，成为维持美丽外表的重 要课题之一，在欧美发达国家里，葡萄籽享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉，是颇受各年龄层女士青睐的一种美容护肤保健佳 品增加弹性。
随着人体肌肤受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在外界紫外线损害下，人体肌肤加速衰老和起皱。葡萄籽是一种高效 的抗氧化和清除自由基的美容护肤保健佳品，且易于皮肤结缔组织吸收，它可协助保护皮肤免受紫外线损害，葡萄耔清除自由基，阻断了 硬性蛋白酶的产生，并抑制其活性，从而从内部改善皮肤的健康状况。服用葡萄籽可以滋养皮肤，减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕.
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