1:胡萝卜玉米排骨汤
材料:排骨、玉米、胡萝卜、精盐、醋、生姜
制作方法:
1)胡萝卜、玉米洗净,切成块;排骨洗净。
2)将玉米、胡萝卜和排骨一起放在锅里,加点醋,再放点生姜;煲2个钟左右,加调味料即可。
食谱功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,萝卜素可转化为维生素a,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。
2:奶油白菜汤
材料:白菜20克、适龄配方奶粉适量
制作方法:
1)白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎; 锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。
2)捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入配方奶粉,调匀即可。
食谱功效:大白菜含有的膳食纤维和维生素a、维生素c的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
3:鱼头木耳汤
材料: 鲢鱼头1个、木耳50克、香菜少许;盐、油、葱花、姜丝微量
制作方法:
1)鱼头去腮、洗净,一剖为二,放开水中焯下,捞出沥水;木耳切碎,放碗中。
2)锅洗净,烧热放油,五分热时放姜丝爆锅,然后放鱼头两面煎至金黄色;加适量水,放木耳和葱花;先大火烧开,20分钟后改用小火慢慢熬炖,直到汤汁乳白,鱼头酥熟,撒上香菜即可。
食谱功效:鱼肉质鲜嫩,补脑;黑木耳含铁量极为丰富,为猪肝的7倍,含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,有益身体健康。
4:美国优莎娜葡萄籽精华
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