深海鱼油中富含欧米伽-3脂肪酸（DHA和EPA），其对人体来说是无法自行制造的必需脂肪酸，必需靠外界食物当中来摄取。
并且此类脂肪酸只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
那么深海鱼油的功效有哪些呢？
罗切斯特大学心脏病学副教授指出鱼油和其他药物的功效性之间的存在某种联系，包括那些降低心脏病风险的因素。他的研究表明，鱼油可以提高阿司匹林的功效，从而能减少患心血管疾病的风险。还会对阿尔茨海默病有明显帮助，就是俗称的老年痴呆症。
研究发现鱼油和大脑健康之间有明显的联系。从罗德岛医院的科学家发表的一项研究发现，在2014年成年人服用鱼油患阿尔茨海默症比那些不服用鱼油的人群几率要小的多。而且服用鱼油患抑郁症的风险也会降低30%。
鱼油的好处还与眼睛健康有关。美国国家眼科研究所发现，鱼油中的Ω-3脂肪酸降低了异常的血管生长几率，可减小部疾病的发生率。鱼油还能增强精子的健康。对女性也是如此，服用鱼油胶囊，其怀孕的最后三个月期间婴儿的认知和语言能力与不服用相比要高很多。
然而鱼油与婴儿的健康有积极的关系。西澳大利亚大学的研究发现，鱼油可降低孕妇胎盘中的炎症反应，从而减少孕妇流产的几率。埃默里大学研究发现，服用鱼油补充剂的母亲在怀孕期间出生的孩子生病几率要小，免疫能力更强。
所以鱼油是个好东西，有条件的朋友可以服用，如果是以前在服用而现在“暂停”服用的朋友，也可以适当“捡”起来继续服用了。现在市场上有很多该类的产品，销量一直都不错，好比说维萃美深海鱼油就是其中一款。
