便秘怎么办？便秘吃什么好？这些都是被便秘所困扰者常问的问题。今天爱美网整理出一系列能够消除便秘的减肥食品。大家不妨一起来看看。
长期便秘易增加罹癌机率富含水分及纤维的夏季蔬果不仅有助消化及肠道健康还能让心情愉快
名导演杨德昌日前因结直肠癌全身转移去世的新闻，引起大家对这个文明疾病的注意。台北医学大学保健营养学系刘珍芳教授指出，造成结直肠癌的原因很多，但长期肠道不健康，例如便秘，就是一个不容忽视的原因。尤其夏天因天气燥热，水分大量流失，加上膳食纤维摄取不足，更容易导致便秘。她建议大家不妨多摄取一些夏季盛产富含水分及膳食纤维的清爽食材，以最天然的方式来促进肠道健康。
我国大肠直肠癌病患逐年增加，在国人十大癌症中，大肠癌排名第三位，这与现代人饮食西化，摄取过多高脂、高蛋白的饮食习惯有关，刘珍芳教授表示，多摄取膳食纤维是保持肠道健康最自然的方法，蔬果食材选择很多，只要从饮食调整即可改善便秘，减少并预防肠道疾病的发生。
所谓的便秘指的是，一星期排便次数少于3次，粪便干硬，呈颗粒状，不易排出，这些粪便在肠道停留的时间长，使的粪便或是毒素与肠壁接触的机会多、时间长，容易增加罹患肠道疾病的机会。
在日常饮食上，刘珍芳建议多摄取全谷类，如糙米、燕麦、全麦等。另外富含纤维质及果胶的寒天，含水量高的蒟蒻，和夏天常吃的爱玉、仙草冻等食物，都含丰富的水溶性纤维质，可以软化粪便，减缓便秘，都是不错的选择。
除了在饮食上要注意之外，刘珍芳强调，养成良好规律的生活作息，睡眠充足，每天摄取1500﹣2000cc的水分，及规律的运动习惯，才能全方位的预防便秘。
维萃美膳食纤维素 植物清肠新时尚
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