夏季天气炎热,容易引起冠心病的复发,关心病人的饮食调理很重要,但是按照什么原则去调理好呢?跟着维萃美小编一起看看下面:
冠心病病人的饮食原则是什么?
据调查表明,冠心病与营养水平不平衡有关,这就使得我国冠心病的发病率均大幅度提高,因此合理地调整膳食是防治冠心病的首要措施,冠心病病人的饮食问题是不容忽视的。
其饮食原则是:
①多吃水果、蔬菜,因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。
②多食五谷杂粮,增加复合碳水化合物的摄取。
③忌酒、浓茶、咖啡及一切辛辣的食品。
④控制总热量,防止肥胖,控制体重。
⑤少食多餐,忌吃过腻、过咸的食物。
⑥限制高脂、高胆固醇食物的摄人。
首先控制总热能:维持热能平衡,冠心病人应控制在每天平均膳食热量为8372千焦(2000千卡)左右,主食每日不超过500克。控制脂肪摄人,使其摄人总量占总热量的20-25%以下,其中动物脂肪不超过1/3为宜,胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。最后要保证蛋白质的质和量,优质蛋白中动物性蛋白和豆类蛋白各占一半。
具体可选择以下几类食物:
第一类可随意进食:
①谷类,尤其是粗粮如小米、高粱、大豆、小麦。
②豆类制品,含有丰富的植物蛋白质,尤其是大豆,相当于等量鱼类、肉类的蛋白质的2倍以上。并且它的氨基酸、不饱和脂肪酸等的含量也较一般动植物食品高。
③蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆芽、冬瓜、韭菜、青椒。
④菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。
⑤各种瓜类、水果及茶叶(糖尿病人应适当限制)。
第二类应适当进食:
①瘦肉,包括瘦猪肉、牛肉和家禽肉。
②鱼类,包括多数河鱼和海鱼。
③植物油,包括豆油、香油、花生油、鱼油等。
④奶类,包括去脂乳及其制品。
⑤鸡蛋,包含蛋青、全蛋。
第三类尽量少食或忌食:
①动物脂肪,如猪油、黄油、羊油等。
②肥肉,包括猪、羊、牛等肥肉。
③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。
④糖、酒、烟、巧克力等。
⑤软体动物及贝壳类动物。
合理的饮食对于冠心病是有好处的,按照上面所说的饮食注意事项,为冠心病患者,制作科学的菜谱吧!另外,小编还为大家准备了款预防冠心病及脑血管疾病的发生的保健品:维萃美五倍纯净三重深海鱼油,维萃美深海鱼油是取自大海深处的珍宝,是一种天然的保健产品;那深海鱼油的作用及功能有哪些呢?小编这就给大家详细的介绍:
维萃美深海鱼油的功能:
1.降低糖尿病患者的血糖。
2.鱼油能加强细胞膜的稳定度
帮助受损细胞的恢复,有效的避免或阻碍乳癌、大肠癌、胰腺癌等的发生。
3.鱼油对血压的好处
软化血管,可降低血管对压力的刺激所产生的反应。
4.减少心脏病是深海鱼油的保健功能之一
同理,爱斯基摩人、日本人等食用深海鱼类的民族与国家,他们的心脏病的非常少。曾经有人做过调查,发现吃大量动物油的人,同时也吃足够量的鱼油,的心脏病的机会很少。
5.降低胆固醇
深海鱼油可调节血液中胆固醇的代谢,研究发现,爱斯基摩人血液中的坏胆固醇低,好胆固醇高,尽管他们吃的食物有很多动物油。
6.免疫调节也是一种深海鱼油的保健功能
红斑狼疮、关节炎的病人,吃一段时间的鱼油,症状会减轻。
7.帮助脑细胞发育。
维萃美中深海鱼油的作用:
一些很少吃动物油的人,他们的食物同时也缺少鱼油或深海鱼,他们的心脏斌的机会反而高。原因除了鱼油可以抑制血栓形成、可以降低胆固醇外,鱼油可以减少血液的粘度。国外发达国家已向心脏病人发出警告,因服用阿司匹林来减少血液粘度、减少血管堵塞的同时,阿司匹林会造成对胃肠的刺激而引起胃溃疡及胃肠出血的副作用,而食用维萃美中的深海鱼油,则是一种健康又安全的另类疗法。