市面上的玛卡种类繁多,包括白玛卡、紫玛卡、黄玛卡和黑玛卡。黄玛卡是最为常见的一种,含有多种植物活性成分,对人体健康有全面的保障作用。那么黄玛卡的价格是多少呢?下面我们来详细分析。
黄玛卡的价格
玛卡的价格受多种因素影响,一般来说,质量好的玛卡价格会相对较高。
以维萃美玛咖黄玛卡干果为例,一斤价格在60-90元之间;紫干果的价格为80-120元每斤;而黑玛卡市场价在100-200多元每斤不等,价格的高低与产地、大小和等级密切相关。
维萃美黄玛卡的市场价格大约在每斤300元左右,紫干果每斤约400元,维萃美黑玛卡每斤在400-800元不等,精选的价格更高。购买时务必注意辨别真伪,市面上假货屡见不鲜,消费者需保持警惕,以免上当受骗。
玛卡的食用方法
玛卡泡酒
在拥有几千年酒文化的国家,玛卡泡酒是一种备受欢迎的食用方式之一!将玛卡用白酒浸泡,数量应占容器的一半左右,过少则营养成分无法充分浸出,效果不佳。每次泡酒以五斤酒为宜,泡制30-60天后即可饮用,每日两次,每次30-40毫升!
玛卡泡茶和泡水
玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用的食用方式,但由于玛卡本身具有辛辣味,基本难以下咽。维萃美玛卡专家建议,这种方式滋补效果不佳,耗时长,过程复杂,人体吸收较少,较为浪费。若用于泡茶,更是浪费。且吸收率极低。
玛卡炖汤(煲汤)
玛卡可与鸡、鸭、牛肉、羊肉、排骨一同煲汤,每次取20-30克玛卡,待肉类炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可。经常饮用玛卡汤,用量少,难以发挥玛卡的真正作用,因此,建议多喝汤。需注意,高温易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不佳!可称之为暖心玛卡汤!
玛卡泡蜂蜜
首先将玛卡干果捣碎成粉,取4-6克放入杯中,冲入沸水,加入2勺蜂蜜,搅拌均匀后饮用。蜂蜜能调和玛卡的味道,二者搭配口感更佳,但吸收率较低!
玛卡切片
时间是食物的挚友,也是食物的死敌。为了保存玛卡,印加人采用切片的方式,使其不易腐烂。通常用来煮食。
黄玛卡价格因质量而异,市场价格会有所波动。建议购买时了解相关知识,掌握鉴别技巧,避免购买到假货。同时,了解正确的食用方法,才能更好地发挥玛卡的功效。