玛卡是一种生长在高原高寒地区的植物，因其种植成本较高而备受关注。2001年，美国科研人员成功从玛卡中提取出有效成分，分别命名为玛卡烯和玛卡酰胺。这两种成分被发现具有调节人体激素分泌的作用，因此被广泛应用于男女群体。作为2002年韩日世界杯指定的营养补充剂，玛卡凭借其独特的功效和优势受到人们的青睐。
现代高科技生产的玛卡产品，如玛卡精片和玛卡胶囊，集中了原始玛卡植物中的所有药理成分，使人体能够充分吸收。除了直接服用外，人们还不断探索出新的食用方式：
玛卡调饮：利用玛卡养生酒调制出独特的品饮，不仅是味觉享受，更是生活品味的体现。
玛卡煮水泡茶：将玛卡片直接泡在水中，或者加入水、牛奶、蜂蜜、肉桂等一起煮水喝。
玛卡酿酒：将玛卡捣碎后发酵酿制成酒，是当地流行的饮料之一；或者直接泡酒封存后饮用。
玛卡炖菜：在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等菜肴中加入切片的玛卡，炖煮出不同口味。
除了上述常见的食用方式外，实际上还有许多其他吃法。无论选择何种方式，配合专业的玛卡精片产品使用都是非常必要的。
