维生素A相信大家并不陌生,它是我们人体必需的一种元素。当人体缺乏维生素A时,则会出现一系列不适的症状,需要我们及时补充,那维生素A的食物有哪些呢?我们一起来了解一下!
维生素A的食物
1、胡萝卜
胡萝卜属于橙色食物,是维生素A的一种来源。它富含β-胡萝卜素和抗氧化剂,半杯的生胡萝卜能提供184%的推荐量的维生素A,所以胡萝卜中维生素A 的含量是十分丰富的。
2、哈密瓜
每天吃早餐的时候将切碎的哈密瓜加到早餐里,就能得到54%的维生素A值,同时能提高水果高水分含量的水合作用。除此之外,哈密瓜还能预防糖尿病和心脏病。
3、红薯
红薯是另外一种橙色的维生素A强化剂,它还含有维生素C和B6、钾、纤维和烟酸等营养素,对于人体也有很大的帮助和补充作用。
4、西兰花
西兰花也含有维生素A,除此之外,西兰花还含有比其他蔬菜高的蛋白质含量,它也是纤维、维生素C和K和铁的良好来源。一杯脆绿色蔬菜汁能够获得24%的每日维生素A值。
生活中维生素A的食物有很多,一般存在于蔬菜和水果中,大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食物来补充维生素A。