维生素e每天需要量及影响因素

发布时间:2015-01-09 10:13:33 阅读(490)

维生素e每天需要量是多少?影响维生素e的需要量的因素有哪些呢?美国国家研究委员会(NRG)推荐,维生素e每日最低供应量为15U,一般主张每日供应量在30-45U左右。具体见下表

 
 
事实上,维生素e每天需要量受多种因素的影响。
①首先,它与维生素c的补充有着相互协同作用。维生素c与维生素e都有抗氧化作用,但维生素e为脂溶性维生素,防止生物膜的脂类过氧化更有效,缺维生素e者若补充维生素c可使血浆维生素e水平升高,维生素c慢性缺乏的豚鼠组织中维生素e水平降低50%,上述结果说明维生素c可节约维生素e,故认为两者有协同作用。
然而,大剂量维生素c作用却与之相反,会使维生素E体内抗氧化的能力明显减低,导致维生素E体内需要量相应地提高。
②硒及蛋氨酸可以节约维生素e。
③药物的影响:女用避孕药及阿司匹林都需增加维生素E需要量。
④早产儿:人乳的维生素e含量为2-5U/kg。新生儿经母乳喂养2-3周后,达到成人水平。早产儿出生时维生素e水平低,由于通过胎盘达到胎儿的维生素e量有限,早产儿消化系统不健全,维生素e不易吸收,因而缺乏维生素e而致贫血。这种贫血使用铁剂反而加重,必须补充维生素e才有效。早产儿从第10天应开始补给维生素e,可给予乳剂以利吸收或注射。


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