今天的主题是维生素C还有什么特殊功能。
1、转化叶酸 维生素C能够将叶酸转化成使普林正常的物质，若缺乏维生素C，会使普林代谢失常，易造成痛风。
2、运输血清蛋白 维生素C是体内血清蛋白运输铁离子进入细胞组织，成为可储存铁离子于骨髓，脾脏与肝脏中的铁质蛋白所必需的元素。
3、吸收铁离子 维生素C可以帮助从肠道中吸收铁离子。
4、加速伤口愈合 维生素C可以使身体的伤口加速愈合。
5、提升免疫功能 维生素C可以促进白血球的吞噬功能，可以提升免疫力。
6、对抗疾病 维生素C可以促进生成肾脏类固醇荷尔蒙，具有对抗疾病的功能 。
7、降低胆固醇 维生素C可这降低血清中胆固醇的含量。
