你一定经常听说维他命与维生素这两个词，可能会有这样的疑惑，维他命与维生素一样吗？在此我可以肯定而又确切的告诉 你：维他命与维生素是同一种物质的不同称呼，意思就是“维持生命的营养素”。
维他命就是维生素
今后你不必在为维他命与维生素这两个词而疑惑，维他命就是维生素，维他命是直接从英文Vitamin这个词音译过来的，维生素则是学名。你可以通过这个链接了解什么是维生素，人类最早使用维生素的记录是在3000年前，埃及人发明吃了某些食物可以治疗夜盲症，而这种疗效的关键就是维生素A，但当时埃及人并不晓得是什么物质产生了治疗的功效。之后，麦哲伦在航海途中，也曾经发生过船员因不知名的原因牙床破、流鼻血，甚至得了严重的坏血病被丢弃在荒岛上，靠食野草为生却不药而愈的事。在当时，没有人知道这些人得病的原因，同样的，也没有人确切地知道最后得以痊愈的原因。
维生素就是“维持生命的营养素”
随着文明的演进及科学的发展，维生素的发现越来越多，慢慢的维生素成为一个大家族，为了方便称呼与记忆，于是人们将维生素从……排列，后来由于维生素的种类实在太多了，所以逐渐趋向于用化学名来称呼某些维生素，例如用硫胺素称呼维生素B1、用核黄素称呼维生素B2、用烟碱酸称呼维生素B3等。
所以，聪明的你，要记住，维他命与维生素是同一种物质，至于Vitamin这个名字，则是由波兰科学家丰克（Casimir Funk)于1911年命名的，意思就是“维持生命的营养素”。
