银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，也是一种多基因遗传的疾病，累及人群较广，其对患者造成的生活影响很大。研究证明，银屑病是由于体内自由基过多引起的一种慢性皮肤病，而维生素E具有抗氧化的特性，它能有效的清除体内自由基，进而对银屑病发挥防治作用。
1、维生素E是人体中必不可少的一种营养元素，但银屑病血清中维生素E的含量比正常人明显偏低。因此，补充维生素E能维持它在人体中的正常含量，从而恢复人体因缺乏它而产生的某些功能异常，并进而对银屑病发挥防治作用。
2、银屑病存在着微循环的障碍，而维生素E能改善这种障碍，对银屑病发挥防治作用;此外，银屑病还容易伴发心血管疾病，而维生素E能通过增加血液中的高密度脂蛋白含量，来预防心血管疾病的发生。
3、银屑病患者体内维生素A减少，而且维生素A在人体内有很容易被氧化。维生素E因为比维生素A更容易被氧化，所以能以牺牲自己，来对维生素A起到保护作用。此外，维生素E还能保护多种不饱和脂肪酸，使他们不被氧化，从而使体内的氧自由基减少(银屑病患者体内氧自由基增多)，使细胞膜免受氧自由基的损害，进而能达到治疗银屑病、保护身体健康的作用。
