维生素是我们人体每天所必须的营养元素之一，我们每天坚持补充维生素能够给我们的身体带来非常多的好处，但是维生素真的可以长期服用吗?这里所说的是维生素保健产品，因为维生素保健产品当中含有丰富的维生素和矿物质，我们要掌握好正确的方法才能够达到良好的服用效果。
不建议长期吃。
多种维生素片的用法一般是口服，一天一次，每次一片。最好在饭后服用，更能促进消化吸收，疗效显著，深受人们喜爱。
多种维生素片长期吃可能会造成以下副作用：
1、女士长期服用会加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿;蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。
2、肠胃功能减弱，机体抵抗力降低;长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。
下面再说说维生素怎么吃好
维生素可以分为两类：一类是脂溶性维生素，另一类是水溶性维生素。
脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E、K等。它们的特点溶解于脂肪中才容易吸收，而且吸收比较缓慢。脂溶性维生素吸收慢，排泄也慢，一旦中毒容易在体内储留较长时间，很难一下排除。如果把维生素A当作滋补品大量服用，会产生急性中毒，婴儿则会出现头痛、腹泻、囟门膨出及脑水肿现象。成人会有头晕、恶心、呕吐、脱皮等症状。如果过量注射维生素D可发生消化道功能紊乱，出现消瘦、多尿、乏力，严重急性中毒者可导致死亡;维生素E有抗衰防老的功能，其机理是防治动脉硬化性血管病变等作用。若大剂量应用可以出现头痛、眩晕、视力模糊、口腔炎、月经不调等病症。
水溶性维生素主要是维生素B、维生素C、烟酸、叶酸等。由于水溶性维生素有吸收快、排泄快的特点，所以一般中毒以后，起病较急，症状明显，但治疗时效果也较显著。不过水溶性维生素的中毒症状也各不相同。过量服用维生素B1会招致神经过敏、抽搐、乏力、心律失常、水肿等症状的发生;过量服用维生素B2会发生肾功能障碍;过量服用维生素B6可影响胎盘对胎儿的营养，产生发育障碍及过敏性休克;过量服用维生素B12会出现哮喘、湿疹、面部浮肿等;大剂量服用维生素C会产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻，长期使用可导致泌尿系统中草酸盐结晶的形成，使肾、膀胱胆结石机会增多。
总之，我们不能把维生素当成万能药而盲目滥用，当然也不要因其有种种不良反应而因噎废食，不敢使用。要紧的是，我们对维生素应有正确认识。特别是当你的身体出现某种维生素缺乏的信号时，就应该及时补充相应的维生素。不过，其服用剂量和持续时间等最好应遵医嘱。
