乳清蛋白作为优质蛋白，适合不同人群食用，如婴幼儿、老年人、运动人群和术前术后病人。乳清蛋白粉产品纯净无杂质，不适合婴幼儿食用。运动人群在运动后30-40分钟内饮用22-45g，可消除疲劳，增强能量。乳清蛋白粉根据国人体质特点，强化乳钙含量，添加维生素B族、维生素D等微量元素，增强免疫力，适合多种人群食用。
活性乳清蛋白是从鲜牛奶中提取的复合蛋白，含有必需氨基酸和多种营养成分，具有独特的生物作用。易消化，不含乳糖。活性乳清蛋白可提供谷胱甘肽前体，提高全身细胞的抗氧化功能。
乳清蛋白粉无时间限制，不宜空腹食用。空腹食用会导致蛋白质被消耗，加重肝肾负担。
最佳食用时间为早上，此时肠胃功能较好，有利于吸收。在白天工作后，午晚餐后半小时食用乳清蛋白粉最佳。先补充能量再食用蛋白粉，可避免浪费。
