牛初乳,这个名词对于妈妈们来说并不陌生,但它的作用和重要性又是如何呢?宝宝们是否都需要摄入牛初乳来增强免疫力呢?下面将详细解答这些问题,并进一步探讨牛初乳的价值。
首先,我们来了解一下牛初乳是什么,以及它所具有的作用。
事实上,牛初乳是指乳牛产后72小时内分泌的乳汁,其化学成分与普通乳汁有所不同。初乳富含蛋白质,低脂肪和低糖,铁含量是鲜奶的10~17倍,维生素D和A分别是普通牛奶的3和10倍,同时含有高活性的免疫抗体,具有独特的生理功能。此外,牛初乳中还含有过氧化物酶、乳铁蛋白、多不饱和脂肪酸、溶菌酶、脯氨酸多肽、激素以及促进组织生长修复的生长因子,以及核酸类物质,为合成和修复DNA和RNA提供原料。
市面上的牛初乳制品是以牛初乳为原料,经过特殊工艺加工生产的功能性乳制品。其主要生理功能包括:抵抗肠道致病菌,改善胃肠功能;增强机体的免疫能力;调节机体生理状态平衡,加速健康恢复过程等。
了解了牛初乳的来源和作用后,如何判断牛初乳制品的优劣呢?主要是检测其活性免疫球蛋白(IGG)的含量,一般牛初乳中免疫球蛋白含量为14~38克/升。
牛初乳属于食品类产品,长期食用没有副作用,家长可以在宝宝吃奶粉的同时适量添加牛初乳,推荐在宝宝1岁左右开始尝试。
对于是否需要给宝宝补充牛初乳,不同的妈妈有不同的看法,让我们听听她们的意见。
认为有必要给宝宝补充牛初乳的妈妈们分享了他们的经验和见解。
而认为不必要给宝宝补充牛初乳的妈妈们也表达了他们的观点和看法。
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