牛初乳的丰富营养价值让人叹为观止。除了含有丰富的乳类营养成分外，还蕴含着大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，这些成分赋予了牛初乳一系列生理活性功能。
免疫调节方面，牛初乳中的活性免疫球蛋白能有效调节人体免疫能力，对呼吸道和消化道疾病有良好的防治作用。
*免疫球蛋白中的lgg和其他免疫因子协同作用，预防和改善疾病，增强抗病能力。
*免疫球蛋白lga可粘附病毒表面灭活病毒，保护消化道、呼吸道免受感染。
*免疫球蛋白lgm凝集作用强，使病毒失去感染机体能力。
胃肠道方面，免疫球蛋白形成防护层，杀灭病毒，调整肠道环境，促进有益菌生长，调理胃肠道机能，减少患病风险。
生长发育方面，牛初乳中的生长因子促进细胞生长、组织修复和外伤愈合，对宝宝的生长发育至关重要。
*转化生长因子(tgf)促进神经细胞活性，促进大脑发育。
*胰岛素样生长因子(igf)促进体细胞吸收和运输能量，加速骨骼和肌肉生长。
*表皮生长因子(egf)促进皮肤细胞生长，修复受损表皮细胞，是宝宝发育过程中的重要因子。
