初乳对于新生儿来说是至关重要的营养来源，其中富含各种营养成分和免疫因子，可以帮助宝宝适应外界环境并增强免疫力。母乳喂养的宝宝在6个月内往往更健康，这得益于初乳中的免疫球蛋白。然而，随着时间的推移，初乳中的免疫因子逐渐减少，宝宝的健康也可能受到影响。
与母乳初乳相似，牛初乳也具有增强免疫力、促进生长发育的功效。经过标准化生产的牛初乳产品保留了其原汁原味的健康特性。
牛初乳适用于体质较弱、需要增强免疫力的宝宝，尤其是那些无法获得足够母乳或非母乳喂养的宝宝。同时，在特殊时期需要提高免疫力的宝宝也可以考虑使用牛初乳。此外，中老年体弱多病的人群也可以食用牛初乳，以增强体质、预防疾病。
要区分纯牛初乳粉和添加奶粉的牛初乳粉并不难，只需通过嗅觉和味觉即可。纯牛初乳粉通常带有腥涩味，而添加奶粉的牛初乳则带有奶粉的香甜味道。消费者在购买时应留意这一区别，避免受到欺骗。
