伊莎豪雅跟你说加速肝病癌变的食物有哪些。
熏腊味食物
不要多吃咸鱼、香肠、腊肉等熏腊味下酒菜,因为此类熏腊食品不仅含盐高,还有大量色素与亚硝酸盐,不仅伤肝,而且会伤害口腔与食道黏膜诱发癌症。
甜食
各种甜食不宜多吃。糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。
葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
松花蛋
松花蛋含有一定的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。
味精
味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。
高度酒
高度酒的酒精,进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。酒精经肝脏分解
时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素也就越多。
含亚硝酸盐食物
包括泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜,及发酵的酸煎饼、咸鱼等。这些食品含硝酸盐较多食用后,肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,在胃内合成亚硝胺,变
成一种强烈的化学致癌物,引发肝癌。
烟薰烘烤食物
烟薰烘烤食物容易致癌。在波罗的海沿岸冰岛等国家,人们喜欢吃薰烤的肉类,那里的消化系统癌症,特别肝癌发生率高。科学证实:天然气、煤、木炭、柴
草等不完全燃烧时,会产生大量的苯并芘(致癌物质),因此,用高温烟火薰烤出来的食品会受到污染。
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