黄芪的功效与作用及禁忌 黄芪的食用方法

黄芪在我们生活中是一种比较常见的天然中草药，特别是在现在这种快节奏的生活状态下身体素质越来越差的时候，黄芪成了很多人的养生保健首选材料，在煲汤的时候很多人喜欢加点黄芪，那么黄芪的功效与作用及禁忌有哪些呢？下面一起来了解一下。

黄芪的功效与作用及禁忌

1、黄芪的功效与作用

黄芪的益气、利水功效已经流传了很长一段历史了，因为黄芪中含有非常丰富的微量元素，对于增强免疫力是很有帮助的，能有效增进脾脏的代谢能力。生用黄芪还具有利水消肿、排毒生肌的功效，适用于盗汗、浮肿、虚汗、溃久不敛等都可以食用黄芪来改善，还可用来改善倦怠无力、食欲不振、大便稀溏等症状。黄芪还可以降低血液的粘稠度改善皮肤的血液循环，适用于心脏病、糖尿病、高血压等人群。

2、黄芪的禁忌有哪些

在服用黄芪的过程中也要注意一下黄芪的禁忌。首先黄芪不宜过量服用，每次最好不要超过15g，分2-3次服用为宜，感冒发热、湿热、肾阴虚、肺结核、热毒炽盛的人群不宜服用，孕妇也需要特别的注意服用最好不要服用。当然黄芪的搭配也是有禁忌的，如果搭配得不准确很可能影响黄芪本身的功效，不能与龟甲、白鲜皮搭配服用。

黄芪的食用方法

最简单最方便的就是黄芪泡水喝了，每天用黄芪15g左右开水泡15分钟左右后可代茶饮用，加入几颗枸杞对气血虚弱的人效果更好。用黄芪煎过汤的汤液来烧饭或烧粥就变成黄芪饭、黄芪粥，喜欢吃烧鸡、烧肉、烧鸭的朋友可以在烹饪的时候放一些黄芪，滋补作用也是非常不错的。另外黄芪也可以用来泡酒法，加入适量的白酒浸泡后即可饮用。