春笋一天吃多少合适 春笋怎么处理

现在也是春笋上市的季节，春笋无论是直接的炒着吃，还是用来炖老鸭汤，口感都是非常不错的，所以有很多人都想要去购买春笋，我们吃春笋的时候一定注意，春笋并不是吃的越多就会越好，一定要控制好每天的食用量，具体的春笋一天吃多少合适呢？春笋怎么处理呢？下面我们来简单介绍一下。

春笋一天吃多少合适

春笋所含有的营养价值虽然是比较多的，但是也并不是每天可以过多的去吃，一般情况下，每天吃100克左右的春笋是比较合适的，因为春笋本身性寒凉，所以手脚冰凉的人群都要特别的注意。适当的去吃春笋，对于补充身体所需要的维生素或者是胡萝卜素以及微量元素，膳食纤维等都是非常不错的效果，还有一定的润肠通便或者是促进开胃等功效。

春笋怎么处理

有很多人反映在吃春笋的时候会感觉口苦口涩，这主要是由于春笋没有处理好所导致的。在平时生活当中，处理春笋的时候一定要注意是有一定的技巧的，比如我们可以用淘米水去处理春笋。淘过米之后的水直接的放入锅子中，然后直接的把没有剥壳的笋放入淘米水当中，淘米水加热，然后煮熟，大概十分钟之后捞出泡水，在吃的时候直接剥壳就可以。

现在我们对于春笋一天吃多少合适呢有了更好的了解，春笋的做法是比较多的，比如说有油焖春笋或者是春笋炖老鸭汤等等，我们可以根据自己的实际喜好去选择。当然除了可以用淘米水去处理春笋之外，另外还可以煮开水之后，直接的放入剥好的笋，然后煮七到八分钟之后在清水当中浸泡。