干松茸怎么吃最好 干松茸怎么吃最有营养

我们知道干松茸不仅营养丰富而且十分美味，但一般在餐厅里的松茸价格十分昂贵，如果可以在家做松茸的话，价格不仅实惠，而且也干净放心。那干松茸怎么吃最好呢？下面由我来为大家简单介绍一下。

干松茸怎么吃最好

1.松茸炖鸡汤，用干松茸30克，加土鸡半只，再加上适当的调料如生姜，盐，鸡精，枸杞，料酒等。用大火炒熟干松茸再用小火煲汤两小时即可食用。

2.肉丝炒松茸，先准备食材适量的猪肉切成肉丝，用生粉搅拌加料酒去腥，清洗六个松茸对半切碎。放入适量的油，加小米椒，葱，姜，香菜，翻炒，再加肉片进行翻炒至金黄色，加入松茸进行翻炒片刻，再加入盐味精等即可。

3.松茸排骨汤，用松茸炖排骨，营养丰富，将洗好的排骨和松茸并准备红枣，油，生姜，料酒，醋，盐，蚝油少许，白茶，葱等各种配料。要先把排骨剁成块，烧热锅，放适量的油，爆炒姜葱蒜，加入开水一起烧制，再把红枣松茸放入锅中，调入适量的盐，糖，蚝油等大火烧15分钟即可开始食用。