龙眼与桂圆的区别 龙眼和桂圆有什么区别

很多人对龙眼和桂圆傻傻分不清，其实龙眼也叫做桂圆，两者是一样的东西，只不过是桂圆是龙眼晒干之后所得到的。那么龙眼与桂圆的区别是什么呢？下面我们一起来了解吧。

龙眼与桂圆的区别

龙眼和桂圆是一样的水果，是同一类的东西，但是两者的口感是完全不同的。因此从两者的区别，第一就是口感不同，龙眼的果肉更加的充足而且饱满。而桂圆是属于龙眼的干货，果皮更加的脆，且果肉的水分极低。龙眼富含有丰富的维生素、可以直接食用，而桂圆的缺乏维生素，且不能直接食用，因此两者的区别就是食用方法的不同。龙眼可以直接食用，而桂圆是可以用来熬汤、泡水服用。桂圆是一种具有益气养血的功效，而且可以达到暖宫功效，因此桂圆药用价值要远远高于龙眼。

龙眼与桂圆的区别除了以上所说的，还有哪些呢？龙眼作为一种水果，是不方便储存，而桂圆是经过干燥通风的方式长时间储存，可以长期保存，一年四季都可以购买到。桂圆是一种可以泡水、煲汤也可以作为日常的小零食食用。