海胆怎么打开 海胆怎么清洗

海胆浑身都是刺，想要打开并不容易别，所以一定要注意了解正确的打开方式，这样不仅能够更为轻松的将海胆打开，那么海胆怎么打开呢？怎么清洗呢？关于这些问题，还是通过文章的内容介绍一起来看看吧。

海胆怎么打开

怎样打开海胆首先可以多角度的去观察孩子，这样才能够找到一个凹进去的小口，通过这个小口去打开的话会简单很多，之后可以使用剪刀直接插入到这个小口中，然后沿这边去剪一个小圆，一定要注意不能剪得太大，这样很容易会伤害到海胆黄。

海胆怎么清洗

海胆在前开之后就涉及到了怎么清洗的问题，建议大家可以使用较小的一个勺子，从前开的口子中，将海胆黄轻轻的取出来，之后放入到一个干净的容器中，之后加入适量的清水，将海胆黄漂洗干净就可以了。但是要注意，在清洗海胆黄的时候，如果有黑色的东西就属于海胆的内脏，一定要彻底的清洁干净，否则就会严重的影响口感，需要清洗到没有任何黑色物质才可以。这种清洗干净的海胆黄，也有很多不同的吃法，可以直接生吃，还能够通过加工做成一些热菜，都非常的美味，但是如果发现海胆黄已经出现了发软变质的现象，就不能够食用了。

在以上的文章内容中，就是主要针对于海胆怎么打开，以及怎么清洗的问题，为大家进行了相关的介绍可以了解到，想要打开海胆的话的确是有一定技巧的，大家可以参考以上的内容，也希望能够带来帮助。