减肥能吃土豆吗
有的人喜欢吃油炸食品,好端端的土豆炸成薯条,薯片。殊不知,土豆经高温烹炸之后,里面的营养基本消失殆尽,又加上土豆含有丰富的淀粉,遇油后吸附能力变强,因此油炸的薯条和薯片的热量都非常高,一般情况下一个普通蒸土豆的热量是76大卡每100克,而薯条的热量则是每100克200大卡,甚至更多。
一餐中若摄入仁适量的土豆则完全可以替代其他的主食,但现实生活中,很多人则恰恰相反,既要吃土豆又要吃主食,这样做的后果是不仅很容易导致营养不均衡,而且还会让身体摄入过多的热量,久而久之导致容易长胖。之所以说土豆有助于减肥,是因为与米面等主食相比,它只含有0.1%的脂肪,而其所含的营养之全面,是其他所有主食类充饥食物望尘莫及的。