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西米

西米

导读:西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。西米知识百科将为你介绍西米的功效与作用,西米怎么吃,西米露怎么做等相关知识。

西米露怎么做

西米露好吃不贵,自己做也能够做好,很多喜欢喝西米露的朋友们可以自己尝试下,你会发现其实西米露真的不难做,今天我们就一起来看看西米露怎么做的吧。

首先是准备好适量的西米,在汤锅加适量清水烧开,然后倒入西米煮约20分钟,等到西米煮熟后拿出来即可,这里也是提醒大家,西米要到全透明才算做好了呢,煮好的西米不是马上就可以用的,煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,到这里已经大功告成了。

西米露可以做各类不同的饮品,像是牛奶西米露 芒果西米露等,要是喜欢喝稍微甜一点的西米可以加入适量的蜂蜜。要是吃不完的话可以放冰箱里。

在这里也给大家介绍一款芒果西米露的做法,牛奶倒入容器中,然后把芒果切成两半,一半取颗粒,一半用料理机打成泥状,之后把芒果倒入牛奶中搅匀,再将冰过的西米和切成粒的芒果放入,放冰箱冷藏后更好吃。

希望经过了此番介绍之后,大家对于西米露怎么做可以有一个更好的了解,西米露其实很好做的,而且一次做的多一点也可以放到冰箱里,闲着没有事情的时候也可以给自己做一杯好喝的西米露。

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西米怎么吃

西米性温,味甘,含有大量的淀粉成分,具有一定的温补作用,能健脾,补肺,化痰,有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效,适合身体虚弱人群食用,但是西米该怎么吃才能够更加好吃呢,今天我们就一起来看看西米怎么吃吧。

西米可以作为配料,像是西米露奶茶等就很好喝,而且自己烧也会更加有成就感。

西米也可以做水果捞,像是芒果西米露等就很受欢迎了,而且它吃起来味道也很好喝,软软的西米露咬起来很有嚼劲,女孩子们适当的吃些西米露还可以滋养肌肤,因为西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素,食用西米可补充一定量的维生素B,可增强细胞的活性,缓解皮肤细胞衰老。

西米要先淘好好用水泡一小时左右,或者更长时间,时间自己把握就好了,煮好的西米是通体透明如珍珠一样很好看,西米露还可以做成冰激凌呢,放些自己喜欢的水果切片,吃起来也是别有一番滋味。西米中含有一定量的植物蛋白质,在食用之后可分解为氨基酸,为机体自身蛋白质的合成提供原谅和能量,增强机体抗病能力。

其实西米的吃法有很多,以上是推荐给大家西米最好的三种吃法,可以根据自己的饮食习惯任意搭配食用西米,只要对人体有益就好。

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西米的功效与作用

西米经常用于一些奶茶的配料,很多人都会点甜甜的西米露奶茶,但是对于西米的原料和其功效等并不是很了解,今天我们就一起来更好的了解下西米的功效与作用吧。

西米是人工加工成的淀粉粒,最正宗的西米是由西谷椰子木髓部提炼出来的淀粉制成的。西米几乎是纯淀粉,因此对于想要减肥的朋友们来说也是要慎重,淀粉多吃是会胖的,西米含有88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族,故而可以说西米有着大量的碳水化合物,西米含少量蛋白质,蛋白质能够增强免疫力,抗疲劳。

西米还可以还有着多种b族维生素,有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,对于爱美的女孩子们来说,西米是个很好的饮食选择,既可以美容还可以让自己过一过口腹之欲的瘾。

西米可以养胃,有治疗脾胃虚弱和消化不良的作用,另外他还具有补充营养的作用 因为淀粉是高能量食物,在食用之后可分解出大量的葡萄糖,和氧气发生氧化反应释放大量的能量,供给机体需求,供给人体肌肉运动和其他器官的活动,保证人生活的正常进行。

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西米露的功效与作用

西米露在一些地方又被叫做西谷米,很多人喜欢用西米露制作成牛奶西米露饮用,它的食用价值非常高。在接下来的文章中我们将带着大家详细了解一下西米露的功效与作用是什么。

西米露的功效与作用是什么呢?西米露中含有丰富的木薯粉,而且它其中麦淀粉含量也很丰富,人们合理的吃一些西米露能够起到健脾补肺的作用。当然,它化痰作用也是比较好的,但因为它其中淀粉料比较高,所以糖尿病患者不适合食用。

还有一点需要特别注意的是人们不适合过量食用西米露,因为过量食用有可能引发腹胀。西米露的吃法多种多样,很多人习惯用西米露制作成牛奶西米露。这里只需要准备适量的西米以及适量的牛奶,当然如果大家想要吃的甜一点,那么还可以在其中加入适量的糖。它的做法也不难,首先需要将浸泡好的西米放入煮沸的水中,待西米煮熟之后加入适量的白糖和牛奶就可以。当然,大家还可以根据自己的口感加入适量的蜂蜜。

西米露的功效与作用是什么呢,从文章中可以看出西米露补脾胃效用非常好,人们合理食用能够让自己的身体更加健壮,但是西米露不适合多吃。

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西米的功效

西米又叫西谷米,是东南亚的一种特产,主要用来做糖水还有奶茶等甜品食物。西米主要是有棕榈植物的淀粉提取出来的,然后加工成西米,所以西米的主要成分是淀粉。那么西米的功效有什么?西米的做法又是怎么样的?

西米的功效

1、西米可以健脾

由于西米的食物性质是温性的,可以健脾,所以脾胃虚弱的人群可以食用西米来调理,而且消化不良的人群也可以食用西米。

2、西米可以补充营养

西米的主要成分是淀粉,所以食用西米可以补充营养,而且西米还含有少量的蛋白质、维生素。

3、西米可以促进消化

西米里面含有纤维,而纤维是可以促进消化的一种物质,所以如果消化不良可以使用西米来缓解。

西米的做法

西米常见的做法是做西米糖水和奶茶,下面为大家介绍一些西米糖水的做法。

1、芒果西米露

将西米煮到只有中心点还有一点白的时候将火关掉,然后让余温将西米焖到透明,用榨汁机加入牛奶将部分芒果打成浆的芒果汁,剩余的芒果切粒,吃的时候,将芒果汁和煮熟的西米放到碗里混合,然后加入芒果粒就可以了。

2、西米莲子百合糖水

将洗净的莲子和百合放到煲里煮,根据自己喜欢吃软一点的莲子还是烂一点的来煮,然后加入西米一起煮,直至煮到没有白心,加入适合自己口味分量的糖,就可以了。

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