发布时间： 2025-05-01 17:56:41
罗汉果茶宜用沸水冲泡或低温慢煮，充分释放甜味与营养。
冲泡时取1/4-1/3个干罗汉果（约8-12克），捏碎果壳使内部囊状结构暴露。建议选择完整干燥的果壳，放入500毫升容量的茶壶，注入95℃以上沸水焖泡8-10分钟。若用煮制法，可将果壳与冷水同煮，水沸后转小火保持微沸状态3分钟，茶汤呈现琥珀色即可饮用。果壳可反复冲泡3次，甜度逐次递减。
冲泡时避免使用金属器皿，陶瓷或玻璃茶具更利于保持风味。体质偏寒者可加入2片红枣或桂圆，平衡罗汉果的凉性。茶汤冷却后甜味更明显，冷藏保存不超过12小时。注意单日摄入量不宜超过1个完整果壳，糖尿病患者饮用前需咨询医师，天然甜味成分虽不升糖但仍需控制总量。
发布于：2025-05-01 17:56:41
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