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蟹黄和鸡蛋黄胆固醇哪个高

发布时间： 2023-07-24 14:34:00

鸡蛋黄的胆固醇含量会更高一些。

每100克蟹黄中的胆固醇含量大约是466毫克左右，而每100克鸡蛋中的胆固醇含量大约是1510毫克左右，由此看来，鸡蛋黄的胆固醇含量会要更高一些。

但是食物中的胆固醇对于人体来说只是外源性胆固醇，只占总胆固醇的10%，因此平时适当地吃一些的话是没有太大影响的，而且还可以为人体补充一定的营养物质。

发布于：2023-07-24 14:34:40