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大闸蟹蟹黄是稀的是不是没熟

发布时间： 2023-07-24 14:36:10

有可能。

对于生的大闸蟹来说，其蟹黄一般是可以流动的，而对于已经完全煮熟的大闸蟹来说，其蟹黄一般都是半固体状或者固体状的，如果打开之后发现蟹黄非常稀的话，那么有可能是还没熟，此时建议最好是将其放回锅内再蒸一段时间。

一般来说，蒸制大闸蟹的时间需要根据大闸蟹的大小来决定，一般来说蒸制15-20分钟左右就差不多了。

发布于：2023-07-24 14:36:37

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