菠萝有什么去皮办法 菠萝太酸怎么吃

菠萝的皮是不能吃的，这是大家都知道的一个事实，只是到底该如何将菠萝的皮去掉，对此一些人并无法很到位的理解。那么，菠萝有什么去皮办法？下面就跟大家具体分析和解读一下。

菠萝有什么去皮办法

它的去皮方式挺简单的，个人用了许多不同方式之后发现下面这个方法更好一些：第一，先将菠萝切开，怎么切？先对半切开，然后再将两个半个的菠萝进行4等分，注意，在等分的时候千万不能一刀到底，要在距离菠萝皮很近的位置处停下来。第二，切皮，有了第一个步骤之后菠萝都是比较小块的存在了，这时候只要将每一小块菠萝对应的皮直接削掉就可以了，这个步骤相对来说比第一个简单不少。

菠萝太酸怎么吃

如果是直接吃菠萝当然就会比较酸，哪怕是已经成熟的菠萝也是如此，所以一般大家在摄入菠萝之前都会将它放入盐水中进行浸泡，浸泡过盐水的菠萝味道会很甜。顺带说一下，在盐和水的配比上是有讲究的，如果盐放得很多，那就会直接导致菠萝只剩下咸味，这一点大家要多注意。顺带说一下，之所以直接吃菠萝会有一种酸涩味道，主要是因为菠萝中的蛋白酶会刺激人的口腔黏膜菠萝中的草酸含量较高，两者的直接影响就是吃菠萝会酸酸的涩涩的。

上面就是个人关于菠萝有什么去皮办法这个问题给到的回答了。总的来说，菠萝的去皮方法也不算难，如果你不懂的话可以直接让卖菠萝的店家帮你削好。