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菇茑怎么吃

菇茑是一种在北方比较常见的果子,既可以作为水果,也可以作为中草药,价值非常高。那么菇茑怎么吃呢,以及菇茑的营养价值是什么呢?下面就来了解一下。


菇茑怎么吃


菇茑怎么吃

菇茑很多人没有见过,菇茑多是野生的,在东北地区分布,现在北方有很多人开始人工栽培菇茑。菇茑的果外有灯笼状的外皮包裹着果子,果色红黄,东北人大多有有吃菇茑的习惯。菇茑可生吃,也可做成果脯、罐头等,都是特别好。不过有些人觉得其有一种超酸酸的超苦的味道,所以不是所有人都会吃。菇茑还可以用来入药,菇茑的味道是非常甘甜的。


菇茑的营养价值

菇茑为中草药,有清热止咳利尿的作用。此外菇茑种还含有18种氨基酸,21种微量元素和矿物质、8种维生素。同时,它也是一种无污染,风味独特,营养丰富的食品。菇茑可以分为红菇茑和黄菇茑两种。黄菇娘又被叫做甜菇娘,金菇娘。其属草本植物,抗病性强,是天然绿色食品,含有人体必需的8种氨基酸,甚至其他水果的5倍,而且富含维生素E。若是在不适的时候服用,可起到润喉止咳,通便利尿,生津开胃,降压美容的作用。此外,甜菇娘的含硒量也十分丰富,是普通水果的10倍以上,重金属含量为零。有强身健体,防癌,延缓衰老的功效。


以上就是关于菇茑怎么吃,以及菇茑的营养价值的简单介绍,希望对于想要了解的人有所帮助。

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