很多减肥的人在选择低脂低卡低糖的食物，而且在烹饪的时候，也会倾向选择低油的。因为很多人认为，减少油脂的摄入，就不容易发胖。但其实，如果油脂摄入不足，反而会影响身体健康。那么减肥不吃油会怎么样呢，以及减肥吃什么油呢？下面就来了解一下。
减肥不吃油会怎么样
1.长时间不吃油，会出现营养不良的情况，而且免疫力也会下降，表现为容易疲劳、对寒冷敏感、体力不支、浮肿、眼睛暗淡等症状。也可引起皮肤问题，出现干性皮肤、肤色不均、易起皱。由于皮肤的弹性和光泽是靠皮下脂肪来决定的，如脂摄入量过少会直接影响皮肤弹性，完全不吃油，或者油脂摄取不足很容易出现皮肤干燥、长皱纹等危害。
2.如果长时间不吃油，身体相关器官组织的韧带功能就会下降，在日常生活中经不起撞击。关节处的韧带可以增强关节的稳定性，对关节有更好的稳定性，使关节更灵活。
3.长时间不吃油，会使荷尔蒙分泌减少，胆固醇减少，而这正是形成雌性激素的一种来源。但若雌性激素少，月经很容易出现紊乱，严重者可导致不育。
减肥吃什么油
1.选择动植物油
在外吃饭的时候，虽然其制作所用的油量不少，但油的品质却令人担心。如果是选择自己烹饪的话，应选择品质优良的食用油，植物性油脂均可摄取，营养更均衡。
2.挑选小瓶装
除了每天要摄入一定量的油，起到提供能量、维持代谢的作用外，还应重视用油的质量。可以购买“中链脂肪酸”的食用油，其分子结构较普通植物油低，易被人体吸收、代谢，不易在体脂或内脏周围积聚成体脂，小瓶装油1升，更能保持油的新鲜、安全。
以上就是关于减肥不吃油会怎么样，以及减肥吃什么油的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。
