对于所有的事物来说，都应该具有其核心内容，就像灵芝孢子粉是灵芝的精华一样，番茄红素也是番茄的核心物质。番茄红素因其最早从番茄中提取，主要存在于成熟的番茄中，因而被命名为番茄红素。同时在众多的植被抗氧化剂之中，番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。这也使得番茄红素这一特点在众多的保健品、医药品中发挥了巨大的作用。也让越来越多的保健品使用者认识到了番茄红素在保健品中所占据的独特地位，番茄红素保健品、药品的使用越来越广泛，越来越多。这也是番茄红素已被广泛用于药物、食品、保健品以及化妆品的制作之中的原因。下面我们来具体说一下番茄红素在药物、食品、保健品以及化妆品中的应用情况。
首先，番茄红素在医学上的应用主要是预防前列腺疾病、治疗前列腺疾病、预防乳腺疾病以及治疗乳腺疾病，这也是大众较为熟悉的番茄红素在么医学中的应用，因而番茄红素对于前列腺疾病、乳腺癌患者来说，是不可多得的良药之一。同时番茄红素又有抑制癌细胞进一步扩散的功效夜食的蕃茄红素在抗癌过程中发挥了不可或缺的作用这也使得番茄红素在医学上被越来越多的应用。
其次番茄红素在化妆品的制作过程中也占据了一席之地在商场中，我们经常能看到番茄类的化妆品，主要用于提亮肤色抗皱抗衰等，这是因为番茄红素具有较强的抗氧化作用，这也就促使细胞的分化和再生，美容养颜、延缓衰老，使得番茄红素在化妆品行业中发挥了其独特的作用，使番茄红素成为了化妆品研发中不可或缺的一份子。同时番茄红素也具有抗辐射的作用，这也使得许多办公室白领会选择番茄红素化妆品，并对这类化妆品更加青睐，这也就为化妆品研发者们提供了更多的化妆品研发途径，开辟了更加广泛的化妆品市场。
最后，番茄红素在保健品中的应用也是不得不提的，因为番茄红素具有各种各样抗氧化的作用，在保健品市场上，番茄红素的保健品成为了一道亮眼的景色。多数保健品使用者会因番茄红素抗氧化的作用而选择番茄红素类保健品保持身体机能持续健康。
