仙人掌能吃吗 仙人掌能去眼袋吗

我们大家都知道仙人掌，也知道仙人掌能净化空气，而且耐旱，养起来比较方便。但是可能有人不知道仙人掌其实是能吃的，而且不管是生吃还是做成菜品，不仅味道上极好，而且营养物质也很丰富。

仙人掌能吃吗

仙人掌是一种观赏植物，生长周期十分缓慢，要3、4年才结一次果实，仙人掌的营养物质也十分丰富。首先，仙人掌当中含有大量的碳水化合物，能为自身储存和提供热能，因此仙人掌是一种极为耐旱的植物，在沙漠当中也能繁殖；其次，仙人掌当中含有丰富的植物蛋白，经常食用的话，不仅能够增强自身的免疫力、降低血压，还能促进发育；并且仙人掌还有丰富的纤维素和脂肪，纤维素能够增加人体的饱腹感，有利于减肥，脂肪不仅能够起到保护内脏的作用，也能起到一定的减肥作用。

仙人掌在古代的时候就有记载是能够食用的，并且食用的方法也有多种。最常见的就是生吃，将仙人掌去皮，然后直接食用。不但可以生吃，也可以烤着吃，还能够做成菜品。总之，仙人掌是可以吃的，而且吃法有多种，只不过吃起来可能会比较麻烦，毕竟仙人掌需要拔刺去皮。