酒黄精是黄精用酒泡制过后制作而成的一味药材，在保留了原有的药效之外，也减少了黄精的刺激性，使得营养价值更高。大家可能已经了解过黄精的功效作用，那么酒黄精的功效与作用及食用方法又有哪些呢？
酒黄精的功效与作用及食用方法
黄精有壮阳补肾的功效，酒黄精在经过酒的缓冲之后，它的功效变成了温中补肾，极大的改善了黄精本不适合体寒虚弱的人使用的不足。而且相对于黄精而言，酒黄精要更适合老年人想要达到强身健体的目的，因为黄金之前的药效太重，老年人使用过后容易产生副作用，而酒黄精则没有这层顾虑。另外酒黄精还有改善脾胃虚弱、消化不良的效果，能够用来治疗各种疾病，而且酒黄精还能增强身体的抵抗免疫力，防止生病。
除了给大家讲解的有关酒黄精的功效作用，小编给大家介绍几种简单的食用方法：用酒黄精泡水，这种方法比较简单而且方便，我们平时只要随身携带一个保温杯，就能经常喝到酒黄精泡的水；做药膳，这个方法比较适合用来食补的患者，不过需要询问专家的意见，避免药性冲突；蒸煮，直接将酒黄精蒸煮过后就可以食用。不过小编介绍的这几种使用方法，它们的疗效也不一样，我们在食用之前可以咨询医生的建议，防止产生影响。
