香瓜的做法 介绍香瓜3种做法

香瓜——葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，在分类上特别称之为“瓠果”。香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，人们除了可以直接食用之外，让我们来学习一下香瓜的其他做法吧！

香瓜的做法

1、蜜汁香瓜拌马蹄的做法

首先，将香瓜去皮，马蹄削皮，用淡盐开水泡好；然后，香瓜去瓤后切成小块，准备玫瑰蜜酱一勺，玫瑰花苞6朵，将玫瑰酱放入适量开水中稀释，煮沸后放入玫瑰花苞，捞出玫瑰花苞，滤去玫瑰蜜酱中的酱花叶不用，只取其汁，将玫瑰蜜汁浇于香瓜、马蹄上；最后放上玫瑰花即成一道精致凉菜。

2、八宝酿香瓜的做法

首先，将香瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子，放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀（刀深0.4厘米）；然后，糯米淘洗干净，放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中，盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭；最后，炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在香瓜上即成。

3、香瓜汁的做法

下面，介绍一款最简单的香瓜做法，香瓜汁。

首先，将香瓜去皮，去籽，切成块状；然后，放入搅拌器中，加入蜂蜜和凉水，启动搅拌机五分钟；最后，把香瓜搅碎即可食用。

其实，香瓜还有很多的做法，你也可以根据自己的喜好，制作自己喜欢的吃法的哦！