西兰花减肥吗 西兰花怎么做好吃

西兰花是我们生活中非常常见的一种蔬菜，而且也可以常常在我们餐桌上出现，西兰花具有丰富的维生素A和胡萝卜素，对我们的身体都能起到很多好处，现在网上流传着西兰花可以减肥，那么，西兰花减肥吗。

西兰花减肥吗

其实吃西兰花是可以起到减肥的效果的，首先是因为他本身的热量比其他的食物要低，其次是他里面还含有促进肠胃蠕动西兰花中还富含丰富的胡萝卜素可以促进身体胃肠的健康和消化。还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。西兰花中还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，还有西兰花中独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。西兰花热量低，加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身，容易产生饱腹感，吃多了也不怕肥。忌总口味噢，所以煮粥时切记不要放太多的盐，因为摄盐过分会造成水肿。

不过西兰花在食用上也有些地方需要注意，不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。将不同蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。