芝麻的营养价值 芝麻的功效与作用

芝麻是日常生活当中常见的食物，我们都知道吃芝麻对我们的健康有好处，但是具体来说，芝麻对我们的健康有什么好处我们都不清楚。毕竟我们不是专业的营养专家，接下来就来给人们详细介绍芝麻的营养价值有哪些。

芝麻的营养价值

芝麻油不仅香气浓郁还能够增进食欲，而且有利于营养的吸收。芝麻素具有优异的抗氧化作用，可保护肝脏和心脏延缓衰老。同时芝麻素被发现具有良好的抗癌作用。黑芝麻对身体虚弱和过早衰老引起的脱发效果最好，对药物性脱发和某些疾病引起的脱发也有一定的疗效。

芝麻酱含铁是猪肝的两倍，经常食用不仅对调节厌食症有积极作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。芝麻酱的钙含量远远高于蔬菜和豆类，仅次于虾。经常食用对骨骼和牙齿的发育非常有益。芝麻含有大量的油，有很好的通便效果。芝麻含有丰富的维生素E，这是一种具有重要价值的营养成分。可以防止体内产生脂质过氧化物。

芝麻的营养价值想必大家已经有了较为详细的了解，在日常可以多食用芝麻，对于脱发等情况是能够起到非常好的改善作用的。