百香果有着浓郁的香味。闻起来香香的，吃起来酸酸的，它可以直接吃，也可以制作各种果汁。下面给大家介绍一下百香果柠檬蜂蜜汁的做法，步骤简单方便，还有养生美容的效果。
百香果柠檬蜂蜜的做法：
1、首先将柠檬用盐水搓洗干净，不用去皮。然后用纸擦干，一定保证无水，无油。
2、准备一个密封罐，擦干净，无水无油。
3、将柠檬切片。
4、烧开开水，用温水泡入柠檬。有人说用开水直接冲泡好，可以抗癌；又有的说冰水好，不会破坏柠檬的维C。个人认为，看自己的习惯和口味来选择好了。不过，放入蜂蜜的时候，水温就不能太烫了。
5、将百香果切开，不要对半切，只切尖尖的那头，然后用勺子挖出果肉。
6、把挖出的百香果果肉装到密封罐里。
7、一层百香果、一层蜂蜜、一层柠檬、一层冰糖，往上叠加，可以根据自己的喜好适当的加量。
8、最后上面留出十分一的空间，给它空间发酵，密封好，放进冰箱冷藏。
9、差不多过3天左右，冰糖全部融化，就可以泡水喝了，用干净无水无油的勺舀几勺出来用温开水冲泡，酸酸甜甜的非常好喝。
夏天喝一杯百香果柠檬蜂蜜汁，不但可以让可以养生，还可以美容哦。
