多吃皮蛋的好处和坏处 吃皮蛋的好处和坏处

我们在日常生活中非常讲究吃什么补什么，而且很多人也认为以形补形是具有非常大的功效，皮蛋是非常常见的一种食材之一，特别是在夏天的时候呢，很多人都喜欢吃，我们今天就来聊一聊多吃皮蛋的好处和坏处。

多吃皮蛋的好处和坏处

先来说一说吃皮蛋的好处吧，皮蛋里面含有矿物质，从这一点来说呢，它就可以促进我们肠胃的吸收，而且皮蛋的话它是一种碱性物质制作成的，所以对于我们的胃酸来说呢，就有综合的作用，如果经常有胃痛的人来说呢，可以吃一些皮带来进行缓解，皮蛋还具有醒酒的作用，还可以降低我们身体里面胆固醇的含量。

再来说一说多吃皮蛋的坏处，虽然都吃皮蛋有很多好处，但是皮蛋里面的钠，是不适宜高血压患者的，而且皮蛋在制作的过程当中呢外面含有强碱，而且皮蛋本身含有铅，而我们都知道，如果体内的铅过量的话会导致中毒，另外孕妇和小孩儿是不适宜吃皮蛋的，孕妇的话是对胎儿有影响，而小孩子吃皮蛋的话是会影响身体的发育情况，尤其是在夏天，食物变质很快，所以是食用皮蛋的时候要格外注意。