乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别 乌鸡蛋和普通鸡蛋怎么分辨

乌鸡蛋顾名思义，它就是乌鸡产的蛋了，不过它并不会像乌鸡那样是黑的，看起来就和普通的鸡蛋类似。那么这种乌鸡蛋是不是营养也和普通的鸡蛋一样呢，其实是有区别的。那么乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别在哪呢？

乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

首先乌鸡蛋里面含有的营养要更加的丰富一些，它含有着很多的微量元素，还有非常丰富的有机钙成分，胆固醇的含量也很低，和普通的鸡蛋相比，乌鸡蛋里面的胆固醇几乎只有它的三分之一左右。而且在中医上看，乌鸡蛋一直都有不错的清热解毒的效果，也经常用来入药的，对于声音沙哑喉咙痛的朋友有一定的补充作用呢。在中医中，乌鸡蛋性平味甘，可以达到滋阴补血的效果，对于女性的帮助是很大的，就和乌鸡一样有效果。而且在乌鸡蛋里面含有的一些营养，可以改善骨髓的造血功能，所以能够改善贫血的危害。乌鸡蛋里面还含有很多的硒元素，这也是普通的鸡蛋没有的，它可以用来预防肿瘤，对身体也是有利的。

这些就是乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别了，大家看到之后是不是也想要尝一尝乌鸡蛋呢？