皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 皮蛋瘦肉粥的功效与作用

各种粥类，不仅仅是能容易消化，而且还能补充人们的身体能量，所以现在的粥类还是比较多的，像是皮蛋瘦肉粥，更是成为人们会喜欢的一道粥品，但是在制作的时候，皮蛋瘦肉粥怎么做好吃呢。

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

说到皮蛋瘦肉粥的制作，要注意首先将大米进行炖煮，然后肉丝加入盐以及淀粉等进行腌制，之后在大米粥熬煮后，就可以放入肉丝，然后放入已经切好的皮蛋，加入适量的胡椒粉，进行调味，这样炖煮几分钟后，盛出来装碗就可以了。

皮蛋瘦肉粥的功效与作用

皮蛋瘦肉粥中还是包含了丰富的营养物质，像是蛋白质，矿物质以及一些膳食纤维素等，因此可以促进人们的肠胃蠕动，并且还能进一步的增进食欲，针对食欲不振也是有改善的作用，另外还能进一步的改善贫血以及便秘等，尤其是里面包含了一些水仙碱等物质，所以针对抑郁症也有调节作用，可以改善失眠多梦等，包括还能调节人们的肠胃状况，在进入人们的肠胃后，就可以促进肠胃的分泌，因此适合一些脾胃虚弱，包括气血不足人群的食用。

皮蛋瘦肉粥，作为一种很容易消化的粥类，可以说，在味道上是很不错的，包括还能有不错的功效，但是对皮蛋瘦肉粥怎么做好吃也是需要有一定的了解，这样在生活中才能制作出皮蛋瘦肉粥这一美味的粥品。