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房颤的病因主要是高血压，所以做好高血压的预防工作是很有必要的。养成良好的生活习惯，保持愉快的心境有助于预防房颤的发生。
鱼肉对房颤有预防作用吗？对心房颤动具有预防作用的是“红色鱼肉”？
有意思的是，对食用“炸鱼和鱼三明治”的频率进行分析后发现结果截然相反。对年龄等因素进行修正之后，每周食用炸鱼等1～4次者患有心房颤动的比例，比每月不到一次者多24%。
为什么烹调方法的不同使分析结果截然相反？研究小组认为，“影响结果的不仅是不同的烹调方法，还有烹调中使用的鱼的种类”。
在美国提起“烤鱼”，一般是指煎金枪鱼等肉为红色的鱼，而炸鱼使用的是鳕鱼等肉为白色的鱼。一般说来，肉为红色的鱼所含脂肪比肉为白色的鱼多得多。
众所周知，鱼肉脂肪中含有大量二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等Ω-3多元不饱和脂肪酸。对参加研究者的血液进行分析后发现，大量食用烤鱼者血中的EPA、DHA浓度较高，食用炸鱼与鱼三明治者则没有关系。
Ω-3类脂肪具有通畅血液等有益健康的功效已广为人知，研究小组认为，此次发现的“具有心房颤动预防效果”可谓是“Ω-3类鱼油的新健康功效”。
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