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白果也叫银杏果，白果可以当零食吃，吃起来味道比较好，比较香脆可口，白果的吃法比较多，白果可以炒吃，这种吃法营养比较丰富，对人体有很多的功效，炒白果仁的功效与作用有哪些？
炒白果仁的功效与作用
银杏果就是白果，其中富含很多营养成分，对人体起到很好的滋补作用，白果含粗蛋白，还含有粗脂肪，核蛋白，粗纤维，矿物质及各种维生素等元素。炒白果仁可以对心脑血管疾病有预防的好处。炒白果仁中含有抗血小板活化因子，对血液的凝集有预防的好处，有利于促进血液循环，对血栓预防好，对自由基有清除的好处，可以改善动脉硬化，对心肌梗塞等有缓解的作用，炒白果仁可以增强人体抵抗力。炒白果仁可以杀菌。炒白果仁可以抗过敏，对消炎跟杀菌有好处，可以改善泌尿系统，炒白果仁可以延缓衰老，可以美容养颜。白果富含维生素C，还含有核黄素以及胡萝卜素等成分，能抗氧化。炒白果仁可以改善头痛，缓解耳鸣，对健忘，失眠多梦有改善的好处，炒白果仁还可以抵抗辐射对人体带来的危害。
以上就是炒白果仁的功效与作用的介绍。白果可以改善胃部疾病，可以调理胃部不适，白果对女性来说起着美容养颜的好处，白果还是一种天然的减肥瘦身产品，肥胖的人士可以用白果来减肥。
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