常见的伪品冬虫夏草有以下几种:
地蚕
地蚕是一种植物的块根,长1.5~5厘米,直径0 .4~0.8 厘米,外形似幼虫体,长梭形,略弯曲,表面淡黄色或灰黄色,环节明显,有2~11个,味甜,嚼之有粘牙感。用水浸泡易膨胀,呈明显结节状。
理化鉴别时,取滤液1ml,在水浴中加热至沸,冷却,冬虫夏草液出现淡紫红色沉淀,地蚕液微显混浊。
徽虫草
徽虫草是另一种蛾类的幼虫染上其他菌形成的东西,虫体长2~4厘米,直径0.25~0.4厘米,外形与虫草相似,但较细小。表面深棕色或棕黑色。腹部有8对脚。质脆易断,断面灰色。略带腥气,味稍苦。
地笋
为唇形科植物地瓜苗的干燥根茎。有明显的环节(节问),断面灰白色可见棕色形成层环与纤维。
胡黄连
胡黄连为一种植物的根茎,长3~12厘米,直径0.3~1.1厘米,呈圆柱形,多弯曲,表面暗棕色或灰棕色,有环纹,还可见有多数点状小突起,突起中心是一凹窝(根痕)。质脆易断,味极苦。
豆粉加工品
豆粉加工品是以豆粉为原料,用特制模具压制伪造而成的。外形与虫草相似,但表面纹理不如虫草细致,显得很死板。虫体较重,质硬脆,断面黄白色,有豆腥气。
石膏压制品
石膏压制品表面黄白色环,纹疏少,腹部无脚或不明显,质脆而重,断面白色,子实体圆柱形,无气味。
此外尚有用甘遂、三白草、僵蚕等伪充冬虫夏草,应注意鉴别。