冬虫夏草是一种神奇的生物，它的形成过程十分复杂。蝙蝠蛾将虫卵产在地下，孵化成幼虫后，虫草真菌寄生在幼虫体内，吸收营养并繁殖。随着孢子的成长，幼虫也逐渐长大，最终在冬天钻出地面，形成冬虫。随着气温回升，菌丝体在冬虫头部萌发，长出真菌子座，称为夏草。这种循环过程充满了生命的奇迹。
冬虫夏草含有虫草菌素，具有抗生和抑制细胞分裂的作用。其滋肺阴、补肾阳的功效使其成为调补食品，可用于滋肺补肾、止血化痰等。
近年来，台湾开始培育冬虫夏草，成为保健食品原料之一。然而，由于采集困难，价格居高不下。人工栽培可以降低成本，但北虫草只是人工提取物，不含其他成分，如虫草酸、虫草多糖等，因此功效有限。冬虫夏草的功效取决于产地，西藏那曲和青海玉树被认为是最佳产地。福临门和北京同仁堂是国内典型代表品牌，福临门价格更实惠。
