冬虫夏草的不同食用方法会影响其中营养成分的释放和吸收效果。泡茶和泡酒只能释放其中的水溶性和醇溶性成分，正确的食用方法能更好地发挥其功效。
常温生服是最佳的食用方式，但在食用前需要进行清洁和灭菌处理，以确保安全。通过技术手段处理后，能够使冬虫夏草的营养成分更容易被人体吸收。因此，建议购买经过处理的产品。
炖汤时，要注意温度不宜过高，时间不宜过长，以免破坏其中的营养成分。研磨后的冬虫夏草也不是颗粒越细越好，适当的粒径能更好地保留和释放其中的成分。
冬虫夏草不适合烟民食用，而且以下人群也不建议使用，以免造成身体不利影响。
少年儿童和高热狂躁者不适合食用冬虫夏草，因为可能会抑制身体的自我修复能力。长期吸烟饮酒者以及其他特定体质的人群也不宜食用冬虫夏草。
