蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法
1.隔水融化黄油。
2.加入80克绵砂糖。
3.将鸡蛋打散后加入黄油中。
4.蔓越莓干切碎(因为要裱花)。
5.筛入180克低筋粉，加入蔓越莓干。
6.用刮刀将上述材料混合，成为面团。
7.装入裱花枪里。
8.烤盘刷油，挤出蔓越莓曲奇饼。
9.中层，上下火，烤箱温度为150度，烤20分钟，表面微金黄色即可。
