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莲藕木耳老鸭煲：
【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
【制作方法】(1)莲藕洗净，切块待用。(2)黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
【功效】滋阴清热凉血止血
【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
莲藕木耳老鸭煲调理月经不调，常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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